好評 !! につき再登場の 「上なんこつ」 です !!

鶏の　「胸骨」　の先端の比較的柔らかい部位を使用しています。




別名、　「やげん」とも呼ばれます。

※　「やげん」　 という名前の由来は、漢方薬や生薬をすりつぶすための

　　　道具、　「薬研」　に形状が似ていることから、この名前がついたと言
　　　
　　　われています。




味付けは、　「塩味」　 がおすすめです　!!




1日限定　　30本




1本 　　120円




販売期間　　８月２２日（月）～８月２８日（日）　　



大渕OSHAVERY屋台 「岩串」

住所: 静岡県富士市中野177-1
電話番号: 090-8071-7671
営業時間: 平日14：00～20：00
土日・祝祭日12：00～20：00
定休日: 火曜日（祝祭日は営業）